• 产品名称：高级鸡肉肠
• 产品介绍：
•         挑选上等鲜嫩鸡肉精制而成，经过独有的加工方法，锁住鸡肉的营养不流失；而且口感非常好，用来做菜或者做早餐夹面包、烧烤等，都是最好的选则！
• 产品规格：340g
• 产品分类：胜利宝

推荐菜式

肠仔釀丝瓜

材料：胜利宝高级鸡肉肠、丝瓜、粉丝、蒜头、红椒、葱花调味料：盐、糖、鸡粉、油 

做法：1、丝瓜去皮洗净，切成若干小段

      2、粉丝泡软，沥干水份后加入调味料拌匀

      3、取一段，用刀把中间挖空（每段丝瓜如是操作）

      4、肠仔解冻洗净，用厨房纸巾吸干水份后一条切成3段

      5、取其中一段，横切面朝上，先横切3刀，然后竖切3刀，把肠仔表面分成16份

      6、把切好的肠仔塞入挖空的丝瓜里面

      7、粉丝铺在碟底，釀好的丝瓜排在粉丝上

      8、蒜头切碎，加入调味料拌匀后均匀涂在每个丝瓜的表面

      9、撒上葱花和红椒碎，大火蒸数分钟即可

日式烧汁烤肠仔

材料：胜利宝高级鸡肉肠若干条、洋葱1个

调味料：酱油1汤匙；味啉2汤匙、白醋1汤匙、冰糖1小颗、清水3汤匙

做法：1、把所有调味料混合，小火煮至浓稠成日式烧汁，放凉备用

2、肠仔解冻洗净，用厨房纸巾吸干水份

3、用到先在肠仔表面斜切4刀然后反过来再斜切4刀（注意不要切断），使肠仔表面呈4个交叉状

4、洋葱洗净后切丝，铺在碟底，介好花纹的肠仔铺洋葱面上，然后涂上日式烧汁（洋葱表面也要涂）

5、烤箱预热后调至220度，放入涂好烧汁的肠仔烤15分钟即可（每隔5分钟要拿出来涂一次烧汁）